グルメタウン、 カイムキのハレベトナム – はじめての母娘ハワイ2

着いてからすぐにダイヤモンドヘッドに向かい、アサイーボウルでビタミンチャージ。

初日はダイヤモンドヘッドで時差ボケ解消 – はじめての母娘ハワイ1

お立ち寄りくださった親愛なるみなさま、こんにちは、Emi(@holopopoJP)です。

ホテルにチェックインして、シャワーして荷物をアンパックしてひとやすみ。

この日のディナーは、ここに行くって決めてました。

ハレベトナムというベトナム料理屋さん。

ここはね、会社の先輩(ハワイのお師匠)オススメのお店で、前回6月に来たときも行こうと思っていたのだけど、なんと6月いっぱいまで改装だか移転だかでお休みだったの!

だから今回は絶対行きたいと思っていて、初日にチャレンジ。

予約はとらないと聞いていて、18:30とか早めに行くのが吉とのことだったのだけど、お部屋でまったりしていたら、19:00くらいになってしまって。

無駄足になるのがいやだったので、ためしに電話してみたら、”No problem! Just come.”とのことだったので、出発!

このレストランがあるのは、カイムキというワイキキから東に位置するロコにも人気のグルメタウン。
カハラも近いです。

ワイキキから車で15分くらい。

お店のとなりにKaimuki Municipal Parkingというホノルル市営の駐車場もあるので安心。
2時間弱でUSD2くらいで、後払い方式でした。

着いてみると、月曜日だったからか店内には席に余裕があって、予約する必要全然ありませんでした。

ハレベトナムのイチオシメニュー

お師匠からは、インペリアルロールは絶対食べてと言われていたのでそれを注文し、あとはフォンデュがオススメだけど、量が多いから2人だとおなかがはちきれちゃうかも、フォーもおいしいよと言われていたのだけど、ベトナム風フォンデュって聞いたことなかったから、残してもいいからとフォンデュを頼むことにしました。

インペリアルロールとは、カニカマ、ひき肉(牛と豚)、ビーフンをスパイスで味つけしたものを、ライスペーパーでくるんで揚げたもの。

これをレタスにミントやバジルなどの葉っぱと一緒にくるんでガブリと食べるの。

絶対ビールに合うやつ!
(わたしが運転係だったので、ビールは母だけ)

揚げ物だけど、ミントなどの葉っぱ類でさっぱりするからずーっと食べてられちゃう。

そして、ベトナム風フォンデュ。

卓上バーナーで温められているのは、トマト、レモングラス、玉ねぎ、しょうがなどでとった少しすっぱい出汁。

これに、具を入れて火が通ったら、レタスとライスペーパーにさっきみたいに葉っぱと一緒に巻いて、特製アンチョビソースをつけて食べるの。

これは今まで食べたことない食べものだった!

それに、ライスペーパーが乾燥したまま出てきて、お湯をはったプレートに自分で浸してやわらかくして食べるスタイルが楽しかった!

具は、ビーフのみ、シュリンプ&カラマリ(エビとイカ)、ビーフ&シュリンプ、3種類全部!から選べます。

わたしたちは、ビーフ&シュリンプにしました。

これね、お肉がすごい量なの!

わあ、残しちゃうなあって思ったんだけどね、脂身のほとんどない赤身肉でさっぱりしていて、意外にもバクバク食べちゃったよー。

そしてこの出汁がね、あとをひくおいしさなの。

フォンデュしている間に牛とエビの出汁も出てきて、コクがあってでもさっぱりしていて、途中からはライスペーパーを直接お鍋の中に入れて、フォーみたく食べちゃったりして、「これでフォーも味わった気分だね!」なんていって。

ついに2人で完食して、ほんとうにおなかがはちきれそうだったよ。

ここは、他にもおいしそうなメニューがたくさんあったから、大勢で再チャレンジして、いろんな種類のものを食べてみたいなあ。

 

カハラモールのホールフーズ

わたしはホテルに帰ってビールが飲みたかったし、少し腹ごなしも必要ということで、カハラモールのホールフーズへゴー!

ハレベトナムからは車で5分くらいです。

モールって楽しいよねえ。

アロハシャツ屋さんを見たり、ビーチサンダルを物色したり。
(母がわたしのビーサンをうらやましく思い、旅行中に絶対買う!と言っていたのです)

といっても、ホールフーズは22:00までで、あまり時間がなかったので購入にはいたらず、ビールとランブータン、お菓子と牛乳を急いで買って、ホテルに帰りました。

(牛乳が大好きなので、どこに行ってもまず買う)

ところで、ホールフーズって、アメリカの比較的高級志向のスーパー。
オーガニック食品やベジーなデリが売っていて、日本でいうと紀伊國屋みたいな感じかな?

(コーポレートカラーもグリーンで似ているし)

だから、高いんじゃないかと思うでしょう?

たしかに全体的には高いかもしれないけれど、ものによっては他のスーパーより安かったりするのです。

ハワイのビールといえば、コナビールだけれど、それもホールフーズでパックで買ったほうがオトク。

今回は巡りあわなかったけれど、時期によってはバラエティーパックでいろんな種類が6本パックになっているものもあったりするんです。

いろんな味を楽しみたい人にはオススメね。

今回は、母のリクエストでロングボードラガーをチョイスしました。

このボトルがまたかわいいね。

初日からフルに楽しんだので、ホールフーズからの帰りは少しくたびれてしまって。

運転中寝ちゃいそうだから、ピクニックって童謡わかる?「おかーを越ーえーゆこーうよーくちーぶえー吹きつーつー♪」っていう歌、母と2人で大声で歌って帰ってきました。

そして、ラナイ(ハワイ語でベランダのこと)でビールを飲んで、この日は終了ー。

また明日も早起きして、フルスロットルだよ♪

絶対に行ってほしいマノアフォールズ – はじめての母娘ハワイ3

それでは、今日という日がみなさまにとってすてきな1日でありますように。

かしこ。

Hale Vietnam
1140 12th Avenu Honolulu, HI 96816 (map)
Phone: 808 735 7581
Hours: 10:00-21:30
Wed is closed

Kaimuki Municipal Parking
1150 12th Ave Honolulu, HI 96816 (map)

Hours:
Monday – Friday: 5:00 – 23:00
Saturday – Sunday: 6:00 – 0:00

Whole Foods Market Honolulu
4211 Wai’alae Avenue Honolulu, HI 96816 (map)

Phone: 808 738 0820
Hours: 7:00-22:00 seven days a week

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